5 ноября 2009 в 17:28
«Черкизово» запустило новую упаковочную линию

ОАО «Группа Черкизово», одна из крупнейших российских компаний в секторе производства и переработки мяса, запустило новую универсальную линию по сортировке и упаковке мяса птицы на птицеперерабатывающем заводе в Брянске.

Общая стоимость проекта - около 5 миллионов евро. На новой линии производятся до 50 упаковок в минуту по каждому виду продукта. Также она позволяет сортировать части птицы по весу, а также филетировать мясо из грудки.

Полуфабрикаты транспортируются по конвейерам в стерильных условиях, контакт с руками работников сведен к минимуму, что позволило повысить безопасность производимой продукции с точки зрения санитарных норм.

Расскажите друзьям
Присылайте ваши материалы на glavred@agro.ru
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь