Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник отметила: «У нас нет дефицита молока и предпосылок для повышения потребительских цен на готовую молочную продукцию».

В молочной отрасли России обозначились четкие контуры тренда на повышение закупочных цен на сырое молоко при достаточно стабильной ценовой конъюнктуре в рознице. По словам Е. Скрынник, в этом году объем производства молока превысит 32 млн тонн, потребления — 39 млн тонн. «По молоку мы завершаем год с плюсом 0,3%», — констатировала министр.

Ограничение импорта сухого молока из Белоруссии предпринимается для того, чтобы не допустить снижения закупочных цен на молоко. Сейчас существует «тренд на повышение цен на сырое молоко», — сказала министр.