По данным Госкомстата Украины, за январь-октябрь 2009 года в стране значительно снизилось производство молока, масла сливочного, спреда, а также сыров.

Производство молока обработанного жидкого в Украине за указанный период снизилось на 5,1%, или на 38,2 тыс. тонн, до 698,3 тыс. тонн против 736,5 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года.

Также производство масла сливочного снизилось на 12,6% до 70,9 тыс. тонн, по сравнению с 81,1 тыс. тонн, произведенными за тот же период прошлого года. Производство спредов снизилось на 7% до 65,6 тыс. тонн против 72,6 тыс. тонн; сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного – на 8,4% до 77,9 тыс. тонн против 85,1 тыс. тонн; сыра жирного - на 6,5% до 216 тыс. тонн против 231,4 тыс. тонн.