6 мая 2008 в 14:51
«Пищепродукт «Солнечный» будет выпускать колбасу

Бийское предприятие «Пищепродукт «Солнечный» (Алтайский край) планирует стать одним из лидеров рынка колбасных изделий Сибирского федерального округа. В данный момент разрабатывается необходимый брэнд.

В конце мая на «Пищепродукте «Солнечном» планируют получить пробную партию колбасных изделий собственного производства, а затем начать реализацию продукции. Новые цеха, где помимо непосредственного производства будет находиться упаковочная линия и подсобные помещения, займут около 5 тыс. кв. метров. Инвестиции в модернизацию производства составили около 200 млн рублей.

«По колбасному направлению наши мощности рассчитаны на выпуск 60 тонн продукции в сутки. По меркам Сибирского федерального округа это будет одно из крупных предприятий региона. Но сначала мы выйдем на суточный объем в 20 тонн, так как для потребителя наша продукция пока новая», - отметил исполнительный директор предприятия Геннадий Юдин.

Предприятие разрабатывает рецептуру для 40 колбасных наименований.

Расскажите друзьям
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь