Источник: Dreamstime.com

Новый владелец птицефабрики «Герцевская» в Белгородской области пока не начинал реализацию заявленного проекта по производству мяса индейки. Строительство решено отложить из-за снижения закупочных цен на мясо индейки и перспектив роста основных игроков рынка.

Разорившуюся птицефабрику приобрел крупный итальянский производитель птицы Veronesi Holding S.p.А. Сумма сделки составила 400 млн рублей. В дальнейших планах инвестора было наращивание объемов производства совместно с УК «Регионинвест» до 100 тыс. тонн мяса в год к 2021 году. На промежуточном этапе (к середине 2018 года) планировалось довести выпуск мяса с нынешних 4 тыс. до 14 тыс. тонн. Птицефабрика и несколько других площадок в регионе должны были создать базу для крупного агрокомплекса.

Управляющий партнер Agro And Food Communications Илья Березнюк отметил, что рынок мяса индейки активно расширяется – в начале текущего года прирост составил более 50%. Более 71% рынка сегодня занимают 4 предприятия - «Дамате» (Пензенская область), «Евродон», «Тамбовская индейка» и «Краснобор» (Тульская область). Если они смогут реализовать свои амбициозные планы по наращиванию производства, рынок еще вырастет, уверен эксперт. К 2020 предложение может достичь 350-450 тыс. тонн продукции. Текущая оптовая цена составляет 180-200 рублей.