18 июня 2018 в 13:42
«Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» начнет выпускать «Николаевские сыры»
Источник: Dreamstime.com

В ноябре 2018 года сыродельный завод «Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева» начнет выпускать продукцию - свежие, полутвердые сыры и сыры группы паста-филата. Мощности производства составят 50 тонн в сутки.

Согласно проекту предприятие увеличит свои мощности переработки на 500 тонн молока в сутки, а также повысит производительность сырья до 600 тонн за счет строительства нескольких новых ферм. На сырзаводе будут действовать цеха выработки масла, сушки сыворотки и обезжиренного молока. Проект реализовала компания Тетра Пак. Первоначальные инвестиции в проект оценивались 8 млрд рублей.

Сыры на новом предприятии будут выпускать под брендом «Николаевские сыры» - название продукции дано в честь основателя Николая Ивановича Ткачева. Напомним, недавно руководство Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» заявляло о намерении реализовать в Ростовской области масштабный проект по строительству новых ферм и молокоперерабатывающего предприятия стоимостью 45 млрд рублей. Однако позже от этих планов было решено отказаться «из-за изменения цен на рынке сырья».

Расскажите друзьям
Новости
Выставки
Стандарты
Словарь