Свежие овощи и зелень в городских квартирах можно было обеспечить, разве что, трудясь на дачах, да и то в летнее время. Особенно хозяйственные натуры в зимнюю пору выращивают зелень на подоконнике или застекленной лоджии, о таких культурах, как огурцы и помидоры, в условиях многоэтажных панелек и говорить не приходится. Однако прогресс не стоит на месте, и наука шагнула настолько далеко, что свежую плодоовощную продукцию можно получить даже в скромной по нынешним меркам квартирке, не имея при этом специальных навыков и не вкладывая уйму времени и сил.