Крупные заводы выпускают все больше сыров, которые значительно отличаются качеством от фермерских.

Группа "Лефкадия" (Семейное предприятие «Николаев и сыновья») знаменита в России своими винами, отличающимися отменным вкусом. Недавно же она начала осваивать новое направление – производство сыров, и дела идут весьма неплохо.

Онлайн-торговля алкоголем сумеет создать реальную конкуренцию обычным магазинам.

Винодельческое хозяйство «Лефкадия» было основано в 2006 году на территории села Молдаванского в Краснодарском крае. Его основатель, Михаил Николаев, честно признается, что поначалу не имел никаких представлений о производстве вина. «Случайный интерес к живописным пейзажам стал началом большого проекта или, если хотите, маленькой страны», - признается владелец семейного предприятия и добавляет, что вложил душу в свое предприятие.